RANVEER BRAR VĚK, MANŽELKA, RODINA, BIOGRAFIE A DALŠÍ HVĚZDY ODHALENY

Ranveer Brar

Bio/Wiki
Celé jméno	Ranveer Singh Brar[1] Novinky 18
profese	Šéfkuchař celebrit, restauratér, autor, porotce televizního pořadu, publicista
Fyzické statistiky a další
Výška (cca)	v centimetrech - 178 cm v metrech - 1,78 m ve stopách a palcích - 5'10
Barva očí	Hnědý
Barva vlasů	Černá
Kariéra
Ocenění a vyznamenání	• 2017: Cena Indiána roku pro šéfkuchaře a televizního moderátora roku • 2018: Cena LFEGA „Food Entertainer of the Year“. • 2021: Vynikající přínos k ocenění Food & Beverage Industry Award na Food Connoisseurs India Awards • 2022: Cena People’s Choice Kulinářské ikony roku • 2022: Pinkvilla Style Icons Award pro super stylového šéfkuchaře
Osobní život
Datum narození	8. února 1978 (středa)
Věk (od roku 2024)	46 let
Rodiště	Lucknow, Uttar Pradesh, Indie
znamení zvěrokruhu	Vodnář
Podpis
Národnost	indický
Rodné město	Vesnice Kotla Raika, Bagha Purana tehsil, okres Moga, Paňdžáb, Indie
Škola	Škola H. A. L., Lucknow
Vysoká škola/univerzita	Institut hotelového managementu, Lucknow
Vzdělávací kvalifikace	Diplom v hotelovém managementu (kulinářská)[2] LinkedIn - Ranveer Brar
Náboženství	sikhismus[3] Facebook – Ranveer Brar
Kasta	Jatt[4] YouTube – Neelesh Misra
Potravinový zvyk	Nevegetarián[5] Hindustan Times
Vztahy a další
Stav	Ženatý
Záležitosti/Přítelkyně	Pallavi (šéfkuchař)
Datum svatby	14. července 2013
Rodina
Manželka/manžel	Pallavi
Děti	jsou - Ishaan Brar Dcera - Žádný
Rodiče	Otec - Ishwar Singh (pracoval ve společnosti Hindustan Aeronautics Limited) Matka Surinder Kaur
Sourozenci	Sestra -Shalu
Oblíbené
Šéfkuchař	Heston Blumenthal
Jídlo	Kebab, Biryani, Khichdi, Murgh Choley, Dahi Phulki
Ingredience na vaření	Ghí, lístky koriandru
kuchyně	Ital, Lucknowi
Citáty)	• „Největším štěstím života je přesvědčení, že jsme milováni – milováni pro sebe, nebo spíše milováni navzdory sobě samým“ od Victora Huga • „Moudří jsou moudří jen proto, že milují. Blázni jsou blázni jen proto, že si myslí, že dokážou porozumět lásce“ Paulo Coelho
Sport	Kriket
Hráči kriketu	Sunil Gavaskar , Mahendra Singh Dhoni
Faktor peněz
Plat/příjem (cca)	Rs 4,99 crores (od roku 2019)[6] Indie Forbes

subhas chandra bose rodokmen

Ranveer Brar

Některá méně známá fakta o Ranveer Brar

Ranveer Brar je indický šéfkuchař, restauratér, publicista, autor a porotce televizních pořadů. Objevil se jako porotce ve třech sezónách (sezóny 4, 6 a 7) televizní reality show o vaření MasterChef India.

V dětství navštěvoval gurdwaru spolu se svým dědečkem kvůli nedělní langarské kultuře. Rád se díval na společné vaření. Jednoho dne, když Ranveer pozoroval langara připravovaného v kuchyni gurudwary, kněz požádal Ranveera, aby mu pomohl při výrobě sladké rýže. Během rozhovoru se podělil o to, že po práci ve společných kuchyních se postupně začal rozvíjet zájem o vaření. Řekl,

Ve věku 17 let jsem zjistil, že v jídle je mnohem víc, než s čím jsem byl seznámen ve své komunitě a sousedství. Poté, co jsem strávil mnoho nečinných hodin objevováním starého Lucknow se svými přáteli v Nakhas a Bráně Akbari, začal jsem si užívat dědictví, respekt a příběhy, které byly protkány jídlem. Pracoval jsem s kebabwalou 8-9 měsíců.

Obraz Ranveera Brara z dětství se svou sestrou

Ve stejném rozhovoru sdílel, že jako dospívající často navštěvoval místní prodejce kebabu v Lucknow. Poté, co pozoroval jejich práci, rozhodl se udělat kariéru jako kuchař. Dokonce pomáhal jednomu z prodejců jménem Munir Ustad v Lucknow. Jeho rodina však nebyla spokojena s jeho rozhodnutím věnovat se kariéře kuchaře. Chtěli, aby Ranveer udělal svou kariéru ve strojírenství, medicíně nebo obranných službách. Ranveer dokonce složil zkoušku NDA, ale jeho láska k vaření každým dnem rostla a rozhodl se udělat svou kariéru kuchaře. Poté přesvědčil své rodiče a ti ho zapsali do IIHM, Lucknow.

Staré fotky Ranveera Brara

Jeho otec mu láskyplně říká ‚Langri‘.[7] Facebook – Ranveer Brar Během rozhovoru, když sdílel příběh za jménem, řekl:

Po vychování v sikhské rodině jsem byl zvyklý na nedělní langarskou kulturu. Možná to byla zábava ze společného vaření, která mě vzrušovala, nebo možná věčné prosby o pomoc od kněze, které mě přimělo pomáhat mu s vařením. Ať už to bylo cokoli, za pár let jsem si ten malý společný langar vařil sám, takže mi můj táta začal přezdívat Langri (což znamená chrámový kuchař).

Ve věku 25 let se stal nejmladším šéfkuchařem v Indii v pětihvězdičkovém hotelu.[8] Indie Forbes

V lednu 1999, během svého vzdělávacího programu, pracoval jako chef de party v Taj Group of Hotels, New Delhi. V roce 2001 začal pracovat v Taj Group of Hotels jako sous-chef. Zatímco pracoval s Taj Group of Hotels, založil a provozoval dvě restaurace s názvem Il Camino (italská restaurace) a Morisco (mezinárodní rybí restaurace). Poté, co tam pracoval dva roky, začal pracovat jako šéfkuchař v Radisson, Noida. Zatímco tam pracoval, otevřel dvě speciální restaurace, kavárnu, cukrárnu a bar.

V roce 2005 nastoupil do hotelu Claridges jako šéfkuchař. Tam otevřel dvě prodejny jídla a nápojů Sevilla (vnitřní a venkovní restaurace inspirovaná Med) a Senate (obchodní salonek s exkluzivní restaurací). V hotelu také zrekonstruoval restaurace s názvem Jade (restaurace s čínskými specialitami) a Pickwicks (24hodinová restaurace).

V roce 2007 založil svou restauraci BANQ v Bostonu a působil zde také jako šéfkuchař. Restaurace však byla po pár letech provozu trvale uzavřena/zavřena. Jeho restaurace byla poté časopisem Wallpaper zvolena nejlepší novou restaurací na světě a nejlepší byla zvolena místními publikacemi jako Improper Bostonian a Stuff.

V roce 2009 začal spolupracovat s One World Cuisine Hospitality Group v Bostonu jako firemní kuchař. Pracoval tam tři roky a poté nastoupil do pohostinské společnosti Accor jako šéfkuchař. Později pracoval v hotelech Oberoi.

V roce 2013, když pracoval jako šéfkuchař v hotelu, potkal indického kuchaře Pallaviho, který tam také pracoval. Zpočátku se spřátelili a brzy se do sebe zamilovali. Ve stejném roce, když byli na Marco Islandu na Floridě, Ranveer navrhl Pallavimu na večeři sňatek; večeři uvařil Ranveer. Pallavi návrh přijal a pár měl Maharashtrijskou svatbu.

V roce 2015 zahájil Ranveer ve spolupráci s Haute Chef řemeslnou řadu jídelních souprav. Kulinární akademie Ranveera Brara zorganizovala různé kuchařské workshopy ve spojení s kampaní Luxe Drive Live.

V roce 2016 založil v Bombaji prémiovou cukrárnu s názvem ‚English Vinglish‘.

V posledních několika letech Ranveer pracuje jako mentor na 4 indických univerzitách včetně skupiny institucí IIHM.

Vytvářel také menu pro oblíbené indické restaurace, jako je Alila Fort Bishangarh, FLYP @ MTV, Thomas Cook a Royal Caribbean.

Vlastní několik restaurací s názvem TAG – GourmArt Kitchen v Jižní Bombaji (zahájeno v roce 2016) a Mayura v oblasti Greater Toronto v Kanadě (zahájeno v roce 2017; nyní uzavřeno).

Ranveer Brar ve své restauraci TAG – GourmArt Kitchen

Ranveer Brar vydal svou autobiografii s názvem ‚Come Into My Kitchen‘ v roce 2016. Je také autorem knihy receptů s názvem ‚A Traditional Twist.‘ Kniha vyšla v roce 2017.

Kniha Ranveera Brara Pojď do mé kuchyně

Ranveer hostil mnoho televizních pořadů o vaření, jako je „Díky bohu, že je Fryday“ (2014–2016), „Rasoi ki Jung Mummyon Ke Sung“ (2017), „Station Master's Tiffin“ (2018), „Raja Rasoi Aur Andaaz Anokha“ ( 2019) a „Himalayas the Offbeat Adventure“ (2019).

Raja Rasoi a jedinečný styl

V roce 2019 Ranveer spustil svou mobilní aplikaci receptů ve spolupráci s Hungama Digital Media.

Jednou, když obědval v Nakuru v Kalkatě. Na jedno posezení snědl 100 druhů bengálské sladkosti ‚Sandesh‘.

Některé digitální série založené na vaření, které pořádá Ranveer, zahrnují Ranveer on the Road (2016; Twitter), Maa ki Baat With Ranveer Brar (2019; YouTube) a Home Made Love (2019; TLC).

Ranveer Brar ve hře Home Made Love (2019; TLC)

Hostil různé indické kuchařské show jako The Great Indian Rasoi (sezóny 1 a 2; 2019-2020), Health Bhi Taste Bhi (2019), Northern Flavors – Meethi Masti (2020) a Food Tripping (spolu s šéfkuchařem Gautamem Mehrishim; 2022).

Ranveer Brar v severních příchutích – Meethi Masti

Má také oficiální stránky, na které nahrává své kuchařské recepty.

Následně založil stejnojmenný YouTube kanál, na který nahrává svá kuchařská videa.

Kanál YouTube Ranveer Brar
biografie pt jawaharlal nehru

Ranveer je známý tím, že pracoval jako šéfkuchařský porotce ve 4., 6. a 7. sezóně televizní reality show o vaření MasterChef India.

MasterChef India sezóna 6 (2019)

V rozhovoru se podělil o to, že jedním z nejlepších zážitků jeho kariéry bylo, když vařil jídlo pro bývalého indického premiéra Atal Bihari Vajpayee .[9] MensXP

V rozhovoru, když byl požádán, aby se podělil o své podpisové jídlo. Odpověděl,

Spíš bych to nazval nejzajímavějším jídlem, které rád vařím, je to Dora Kebab. Má jemnou rovnováhu chuti a vůně, kebab drží pohromadě hedvábná nit (Dora) a nit se musí šikovně vytáhnout jediným tahem. Kuchyně Lucknawi bude vždy blízká srdci, následovaná jídlem z Kalkaty. Na mezinárodní scéně mám nejraději italštinu – jíst a vařit.

Podporoval různé značky jako Mercedes-Benz India, Bertolli Olive Oil, Gadre Marine Export Pvt Ltd, Philips India Kitchen Appliances a Victorinox.

Ranveer je milovník psů. Jednou měl psa jménem Bo.

Ranveer Brar se svým psem

V roce 2022 ho přimělo vězeňské oddělení vlády Lucknow a Národní institut pro rozvoj podnikání a malého podnikání (NIESBD), aby dával kuchařům ve věznicích v Uttar Pradesh tipy na vaření.[10] The Times of India

Ranveer Brar ve vězeňské kuchyni